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下面附上一則新聞讓大家了解時事
國內觀光疲弱? 觀光局長澄清
【台灣醒報記者許嘉琪台北報導】「觀光客都不來?日月潭茶葉蛋賣不出去?」民進黨立委鄭寶清在交通部「Tourism2020台灣永續觀光發展策略」報告會議中提出,民眾抱怨來台觀光人數減少,影響生計。觀光局長周永暉澄清,來台遊客總量是增加的,惟「大陸團客」減少,可能因為不同的遊客消費習慣,才讓民眾有觀光客減少的錯覺。
另外,對於刺激國內旅遊,綠委李昆澤建議交通部,應效法日本針對特定地區和族群進行有力補助。而立委葉宜津則認為,應發展特色觀光,長期經營遊客。
面對「觀光客都不來」的質疑,觀光局長周永暉表示,到今年10月份為止,來台旅客已達892.2萬人,與去年相較成長了3.59%,整體來說,觀光人數是增長的。民眾會有不同的感受,或許是因為把焦點過度集中於陸客。
周永暉指出,台灣的觀光客源結構已經改變,不再偏向單一大陸市場,今年非陸客觀光人次已達666.7萬,以東北亞、新南向、港澳歐美各佔1/3,結構趨於均衡。另外,觀光市場也從固定的團體旅遊型態,轉變為深度體驗的自由行,以陸客為例,雖然團客減少了,但自由行人數卻大量增加,整體來台的陸客人數也是增加的。
綠委劉櫂豪提醒,團客與自由客的消費習慣不同,比方說自由行的遊客就不太可能走入珊瑚紀念品店消費,如何輔導業者進行產品及服務的轉型,是觀光局需要留意的。
為了刺激國內觀光,交通部針對宜蘭花東以及南台灣特定地區提出旅遊補助方案。李昆澤指出,補助政策常朝夕令改,以「高屏暖冬遊」方案為例,觀光局在10月28日將宜蘭縣納入補助地區,但是排除宜蘭、頭城和礁溪,30日又改口為全面納入。他認為,資源有限,交通部應該有明確的目標,否則資源會變得分散零碎。
以他國經驗為參考,北海道因受強震衝擊,旅遊人數大幅下滑,日本政府從10月1日起以外國遊客一天最高補助5萬日圓的方式強力推廣。李昆澤認為,觀光局應該效仿,針對特定地區和族群進行有力補助。李昆澤也說,新世代的旅遊動能驚人,台灣年輕人出國旅遊人次增長了7%,但在國內的旅遊活性依然疲弱。交通部長吳宏謀對此表示,正在進行鼓勵年輕人在地旅遊的相關規劃。
立委葉宜津則認為,補助治標不治本,台灣觀光的最大問題就是「沒特色」。「每間夜市賣的東西都差不多、到處都有彩繪」,還有大量的一次性景點,像是水晶教堂、天空步道在各縣市大動土木,但往往只會吸引短暫的風潮,風潮過後都只留下蚊子館。周永暉表示觀光局痛定思痛,已經積極推動特色小鎮和在地特色活動。
吃出易瘦體質!營養師點名四大100分好食助瘦身
【早安健康/細川桃(預防醫療顧問)】
提升蛋白質的「質量」,轉變成易瘦體質
充分攝取「一隻手掌分量」的蛋白質,接下來希望大家要進而注意「品質」。
九種必需胺基酸,各自擔任不同的任務。即便攝取了蛋白質,其中所含必需胺基酸不多,仍難以進行「產生熱量」、「合成膠原蛋白」、「幫助穩定精神」這類對身體而言所必需的各種功用。
沒錯,吃進含有豐富必需胺基酸的食物、食材,才是能形成不易胖體質、高品質的飲食。
因此,我想出一種方式,將各食品中含有的必需胺基酸分數化,那就是「胺基酸分數表」。如表格所示,列出必需胺基酸含量多的代表食品分數,提供各位做為參考。
胺基酸計分
| 食材 | 分數 | 食材 | 分數 |
| 牛奶 | 100 | 豆漿 | 86 |
| 脫脂奶粉 | 100 | 蝦 | 84 |
| 優格 | 100 | 蛤仔 | 81 |
| 蛋 | 100 | 綠花椰 | 80 |
| 鮪魚 | 100 | 韭菜 | 77 |
| 雞肉 | 100 | 魷魚 | 81 |
| 豬肉 | 100 | 鷹嘴豆 | 69 |
| 鰹魚 | 100 | 碗豆 | 68 |
| 竹筴魚 | 100 | 南瓜 | 68 |
| 沙丁魚 | 100 | 馬鈴薯 | 68 |
| 牛肉 | 100 | 四季豆 | 67 |
| 鰤魚 | 100 | 精製白米 | 68 |
| 豆腐 | 100 | 豬肉香腸 | 63 |
| 大豆 | 100 | 杏仁 | 50 |
| 鮭魚 | 98 | 菠菜 | 50 |
| 秋刀魚 | 96 | 番茄 | 48 |
| 毛豆 | 92 | 玉米 | 42 |
| 加工乳酪 | 91 | 小麥麵粉 | 37 |
(日本營養士協會/ UC DAL bis amino sokore)
目標是三餐胺基酸分數一百分
目標是每餐的胺基酸積分要達到一百分。話雖這麼說,要全部記住哪道食品的分數是多少可是很難的呢。因此,首先可以記住幾道萬能的食品。
蛋、豆類、豆腐以及優格等胺基酸分數都是一百分。因此,三餐只要注意搭配這些食品,胺基酸分數就能成功達到一百分。
例如,水果加優格;超商義大利麵或沙拉加顆溫泉蛋;試著在烏龍面或蕎麥面上加納豆或蛋;或是在晚餐中加入豆腐。只要在平常的飲食中加入幾道一百分食品,就能大幅提升飲食品質。
也許有人會問:「吃得比平常還多,沒問題嗎?」沒問題的。研究報告指出,蛋白質含量愈是充足的飲食,愈能持續飽足感。只要持續兩週,自己就能感受到身體狀況出現改變,像是起床不再有起床氣、身體的輕盈度、不容易感到疲累等。
此外,若是經過三個月,外貌一定會出現變化,像是「最近,肌膚好漂亮!」當然,還有人說:「不再想伸手去拿放在桌上的零食,不知不覺變的不愛吃點心了!」
若是想瘦,不是忍著不吃,而是要聰明選擇,多吃足夠的蛋白質。身體將會因有充足的營養而開始變緊實,瘦下來。這就是「加法」減肥的第一步。
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本文摘自《女神的餐桌是一天2000kcal》/細川桃(預防醫療顧問)/世茂出版
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